Battambang

Salut les innombrables!

Ce soir, c'est notre DRENIER SOIR a Battambang!

L'argent est arrive, nous avons des motos,

et demain: En route vers de nouvelles aventures!

Nous allons commencer par descendre, un peu en bas a droite

par rapport a Battambang, puis nous irons dans le sud carrement,

sur une ile, et puis ensuite nous remonterons le pays par

l'est, et une fois tout en haut a doite (le ratanakiri),

nous redescendrons vers Phnom-Penh, et remonterons

vers Battambang. Et nous ne passerons pas par Siem Reap,

la ou sont les temples d'Angkor. MAIS Lisa et moi

irons, en repartant vers le Vietnam, parce que moi,

j'ai jamais vu..

Nous partons donc a 9, dont une demi portion,

Hong, qui a 12 ans et en parait 9, et qui sera assise entre

2 personnes sur une moto. Sinon nous serons a 2 par motos,

avec chapeau (pour Lisa et moi), et krama enroules sur

le visage.

Le krama, c'est le foulard a tout faire cambodgien.

En coton, il est a carreaux, genre Vichy, de couleur rejouissante

telle que le Bordeau, le kaki, ou le jaune moutarde

-le mien est rouge, quand meme..

Il sert a TOUT, donc:

On s'essuie avec apres la toilette, on le porte sur la tete

pour proteger ses cheveux de la poussiere,

sur le chapeau pour le retenir, sur le nez en masque,

en echarpe, en robe, en pyjama, en n'importe quoi.

-Pendant notre periple mobylettien, a part a Phnom Penh,

je ne suis pas du tout sure de trouver ineternet facilement.

Quand je tomberai sur un nid (d'ordinateurs connectes),

je vous donnerai des nouvelles, et sinon, vous n'aurez

qu'a penser a moi et vous languir...

Pour feter notre depart imminent, Lisa et moi

sommes allees sur le bord de la riviere d'ici siroter

un tokolok tout a l'heure. J'ai appris que dans le tokolok,

d'habitude, on met -en plus du lait concentre sucre, de

la glace pillee, et des fruits, un oeuf entier, et du sucre!

D'ou la lourdeur et la difficulte a faire passer tout ca dans la paille...

Pour nous, ce soir, ce fut la version light:

Seulement du lait de coco, de l'ananas, du fruit du dragon,

du lait concentre sucre, et de la glace pilee. Tres bon, vraiment...

Pour piller la glace, en fait, ils prennent un cube de glace

et le posent dans une machine qui est un hybride entre

une machine a coudre prehistorique (en fonte),

une presse, et une rape. Le cube de glace est coince

par des clous sortant de la partie qui presse a mort,

on tourne la manivelle de l'antique machine a coudre,

et le glace tourne sur elle-meme en se faisant raper

par une lame en-dessous. C'est tres beau comme truc.

Et la glace, elle, est fabriquee quelque part pres du rond-point

de la ville, et les porteurs de glace vont la chercher la-bas:

On scie des gros cubes (rectangulaires) de glace

et les porteurs partent avec sur l'epaule, posee sur un chiffon.

Apres, chacun achete son bout, le met dans une glaciere

ou il fond lentement au long de la journee (c'est le frigo),

ou le rape, le casse au marteau (ce sont les glacons), etc...

Et l'eau, ici, elle ne coure pas, non non.

Elle dort, dans la riviere par exemple, et chaque maison a

sa reserve, dans de gros pots en terre. On prend l'eau dans

un des pots pour en remplir une espece de bassin rectangulaire

dans "la salle de bain", et pour se doucher, chacun a sa petite

casserole en plastique (la mienne est rose), et s'asperge.

Et on s'asperge les fesses en guise de papier toilette.

He oui, c'est comme ca ici!

Ca vous en boucherait un coin.

Moi, au debut, ca me l'a fait en tout cas.

En fait c'est tres agreable de se laver comme ca,

et comme il fait chaud, on se lave 3 fois par jour, et l'eau fraiche

fait vraiment du bien. Et puis chez nous, par exemple,

on peut discuter, pendant qu'on se lave, avec des grenouilles,

des moustiques evidemment, mais aussi des blattes geantes,

des grillons tres gros, des sauterelles-ogres, tout un tas de copains animaux!

On ne s'ennuie pas..

Sinon hier j'ai goute quelque chose de tres tres bon:

la mangue verte (=pas mure) coupee en tranches, et enduite

de sel + piment en poudre... un regal!

Essayez chez vous, si vous en trouvez, c'est delicieux

-et ne lesinez pas sur le piment, bande de petits rigolos!

Avec ca, vous peterez la forme,

et vous vous sentirez un peu au Cambodge avec nous...

Bises a tous,

bonne route,

& a tres bientot dans votre ordinateur!

Juliette